熱點(diǎn)透視丨新冠疫情下全球有機農業(yè)供應變局

新冠肺炎的大流行被稱(chēng)為是一場(chǎng)對健康、社會(huì )和經(jīng)濟產(chǎn)生了多重影響的危機。自2020年春季開(kāi)始以來(lái)，它對我們的生活產(chǎn)生了深遠的影響。據報道全球有機零售商顯著(zhù)增長(cháng)。預測未來(lái)幾年，消費者對有機食品的需求將不斷增加。同時(shí)，越來(lái)越多企業(yè)進(jìn)入有機產(chǎn)業(yè)，通過(guò)有機認證獲得消費者信賴(lài)。

一、全球市場(chǎng)情況

據統計2000年，北美洲和歐洲的銷(xiāo)售額曾占全球的97%，自2013年以來(lái)，這些地區的有機市場(chǎng)占比正在縮小，全球更多地區的有機食品市場(chǎng)正在發(fā)展，新冠肺炎疫情的危機預計將加速這一趨勢。越來(lái)越多發(fā)展中國家在未來(lái)幾年中很可能會(huì )出現有機市場(chǎng)占比的快速增長(cháng)。
 
二、疫情對有機行業(yè)的影響

新冠肺炎疫情改變全球有機行業(yè)的幾種主要方式：
 
1、食品供應鏈

疫情發(fā)生前，很多有機食品公司和原材料公司都建立起了國際供應鏈，然而事實(shí)，新冠肺炎的流行使全球化進(jìn)程停滯。疫情凸顯了國際供應鏈的脆弱性。隨著(zhù)各國采取緊急措施，比如一些國家停止了農產(chǎn)品出口，部分原材料的供應被中斷，例如：有機原材料的供應鏈持續受到較高貨運成本和較長(cháng)交貨時(shí)間的不利影響，前方的發(fā)展道路似乎更多地指向本地或區域性供應鏈，獲得有機認證已成為供應商的產(chǎn)品保障。

2、食品安全

疫情對人們的消費行為產(chǎn)生了驚人的影響，這給世界上很多國家的有機市場(chǎng)帶來(lái)了空前的增長(cháng)和提升；健康、環(huán)境和氣候變化成為主要問(wèn)題；有機產(chǎn)品的在線(xiàn)銷(xiāo)售模式迎來(lái)巨大增長(cháng)；人們更加了解到有機食品對健康和環(huán)境影響的正面影響；有機農業(yè)發(fā)展如有機市場(chǎng)般增長(cháng)巨大。
 

3、可追溯性

推動(dòng)農產(chǎn)品供應鏈可追溯性和透明度的步伐有望加快。隨著(zhù)有機產(chǎn)品的供應越來(lái)越緊張，欺詐和摻假的風(fēng)險也在增加。為保證有機產(chǎn)品的可追溯性，有機產(chǎn)品包裝上都有一個(gè)有機產(chǎn)品認證標識 ，刮開(kāi)涂層可以看到一個(gè)專(zhuān)屬編碼，為產(chǎn)品真偽提供溯源基礎。
 

4、政策支持

疫情發(fā)生之后，各國政府在有機農業(yè)方面進(jìn)行更多投入以提高其食品工業(yè)的韌性。我國也第一時(shí)間將農業(yè)作為頭等要務(wù)，扎實(shí)做好“六穩六保”工作，采取一系列促進(jìn)農業(yè)農村發(fā)展的措施，為有機農業(yè)的持續發(fā)展注入強大動(dòng)力。

5、消費者行為的改變

這次疫情，不僅改變了人們的消費觀(guān)念和消費方式，更是給了有機農業(yè)從業(yè)者一個(gè)難得的機遇。消費方式和觀(guān)念的變革、人們購買(mǎi)能力的提升以及健康有機食品的龐大需求，都預示著(zhù)中國有機農業(yè)將迎來(lái)更大的發(fā)展。
 

根據美國《國家利益》雜志的數據，在世界有機食品市場(chǎng)銷(xiāo)售額最高的十個(gè)國家中，中國有機食品的銷(xiāo)量居世界第四。由此可見(jiàn)，我國有機農業(yè)將會(huì )迎來(lái)更大的發(fā)展！有機產(chǎn)品認證是促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要環(huán)節。BCC是專(zhuān)業(yè)的有機產(chǎn)品認證機構，分支遍布18個(gè)省市自治區，在全國擁有超過(guò)1900多名專(zhuān)業(yè)員工，已為超過(guò)600余家食品、農產(chǎn)品企業(yè)提供有機、GAP產(chǎn)品認證服務(wù)。BCC將踐行自身社會(huì )責任，以為客戶(hù)提供高效、專(zhuān)業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為己任，為促進(jìn)社會(huì )、經(jīng)濟和環(huán)境的可持續發(fā)展進(jìn)一步努力。