用簡(jiǎn)單的方法把認證證書(shū)拿到手，要知道的幾個(gè)方面！

哪些企業(yè)適合做GAP認證？

　　GAP良好農業(yè)規范標準規定農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織都可以作為申請人申請GAP。如果是農場(chǎng)業(yè)主聯(lián)合組織與農場(chǎng)業(yè)主必須簽定1年以上的協(xié)議，拿到證書(shū)要按照gap良好農業(yè)規范標準的要求建立相應的GAP程序、操作規程。

1、農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者：即代表農場(chǎng)的自然人或法人，并對農場(chǎng)出售的產(chǎn)品負法律責任，如農戶(hù)、農業(yè)企業(yè)。

2、農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織：即該農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合體具有合法的組織結構、內部程序和內部控制，所有成員均按照良好農業(yè)規范的要求注冊，并形成清單，其上說(shuō)明了注冊狀況。農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織必須和每個(gè)注冊農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者簽署協(xié)議，并確定一個(gè)承擔最終責任的管理代表，如農村集體經(jīng)濟組織、農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織、農業(yè)企業(yè)加農戶(hù)組織。

做GAP認證需要提交的文件

1、GAP認證申請書(shū)；

2、GAP認證產(chǎn)品匯總表；

3、資質(zhì)證明文件（如營(yíng)業(yè)執照、組織機構代碼、土地使用證明，若申請人不是產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者時(shí)，還需提交與產(chǎn)品供應方簽訂的書(shū)面合同）

4、操作規程；

5、簡(jiǎn)介（包括組織機構、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況及方式等）；

6、生產(chǎn)場(chǎng)所位置圖、平面布局及地塊分布圖（需標注場(chǎng)所5公里范圍內的工業(yè)污染源、鄰近地塊使用情況和供排水等信息）

7、生產(chǎn)基地有關(guān)環(huán)境證明材料：取水許可證明、水質(zhì)檢測報告、排污合格證明或批準證明等；

8、產(chǎn)品農殘檢測報告；

9、生產(chǎn)過(guò)程流程圖；

10、年度生產(chǎn)計劃（包括輪作安排、分包計劃）；

11、提供轉基因品種的來(lái)源證明性材料（適用時(shí)）；

12、與農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者簽訂的書(shū)面合同（適用時(shí)）；

13、專(zhuān)業(yè)技術(shù)和管理人員（含內部檢查員）的資質(zhì)證明材料（學(xué)歷證書(shū)、資格證書(shū)復印件）；

14、產(chǎn)品符合產(chǎn)品消費國家/地區的相關(guān)法律法規要求的聲明和產(chǎn)品消費國家/地區適用的法律法規清單（包括申請認證產(chǎn)品適用的最大農藥殘留量MRL法規）。

15、初次申請注冊之前對記錄不作要求，但檢查前至少有3個(gè)月的完整記錄。

做GAP認證選哪個(gè)標志？

選項一：農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者（農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等）

選項二：農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織（農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、協(xié)會(huì )等）

一級認證：與全球良好農業(yè)規范（GLOBALGAP）要求一致-適合出口備案基地以及具有一定管理基礎的基地

二級認證：要求比一級認證低5-10%-更適合目前中國農業(yè)管理的現狀

GAP認證前如何自查？

　　作物類(lèi)檢查：初次檢查要求申請人提供獲得注冊號之后，收獲日期之前的3個(gè)月的記錄。

　　宜在收獲期間安排初次檢查，以便對與收獲相關(guān)的控制點(diǎn)（如最大農殘限量、收獲期間的衛生除害等）進(jìn)行查證。

　　申請一種以上作物的認證，如果生產(chǎn)期同步或相近的，檢查時(shí)間宜靠近收獲期；如果生產(chǎn)期不同步或不相近的，那么初次認證檢查應在最早收獲作物的收獲期間進(jìn)行，其他產(chǎn)品在通過(guò)現場(chǎng)檢查或者由生產(chǎn)者提供可接受的證據，驗證了適用控制點(diǎn)的符合性后，可加入到認證證書(shū)的覆蓋范圍。

　　畜禽類(lèi)檢查初次認證檢查和復評時(shí)，畜禽或水產(chǎn)品必須在養殖狀態(tài)。

良好農業(yè)規范(GAP)認證的好處

　　GAP是針對初級農產(chǎn)品生產(chǎn)的種植業(yè)和養殖業(yè)，分別制定和執行各自的操作規范，鼓勵減少農用化學(xué)品和藥品的使用，關(guān)注動(dòng)物福利、環(huán)境保護、工人的健康、安全和福利，保證初級農產(chǎn)品生產(chǎn)安全的一套規范體系。GAP以危害預防（HACCP）、良好衛生規范、可持續發(fā)展農業(yè)和持續改良農場(chǎng)體系為基礎，避免在農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中受到外來(lái)物質(zhì)的嚴重污染和危害。

　　該標準主要涉及大田作物種植、水果蔬菜種植、茶葉種植、花卉和觀(guān)賞植物種植、煙葉種植、生豬養殖、家禽養殖、牛羊養殖、奶牛養殖、水產(chǎn)養殖、蜜蜂養殖等農業(yè)產(chǎn)業(yè)。

通過(guò)GAP認證后，能帶來(lái)以下好處：

◆　提高農產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全管理水平的有效手段和工具；

◆　促進(jìn)獲證農產(chǎn)品出口，提升國內外市場(chǎng)競爭力；

◆　增加認證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入，通過(guò)GAP認證可以提升產(chǎn)品附加值，產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格高于非認證的同類(lèi)產(chǎn)品；

◆　有利于增強生產(chǎn)者的安全意識和環(huán)保意識，有利于保護勞動(dòng)者的職業(yè)健康；

◆　有利于保護生態(tài)環(huán)境和增加自然界的生物多樣性、生態(tài)平衡和農業(yè)的可持續性發(fā)展。

　　GAP證書(shū)可以提升產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)獲證農產(chǎn)品出口，從而提高農產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上的競爭力。GAP證書(shū)拿到后，要避免在農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中受到外來(lái)物質(zhì)的嚴重污染和農事過(guò)程不當操作帶來(lái)的產(chǎn)品危害。