5A級食堂餐飲服務(wù)認證證書(shū)發(fā)出，助力企業(yè)揚帆遠航！

　　近日，四川順心餐飲投資管理有限公司（華為店食堂餐飲服務(wù)）通過(guò)了服務(wù)認證食堂餐飲服務(wù)（簡(jiǎn)稱(chēng)SC）現場(chǎng)審查認證工作，并獲得由新世紀檢驗認證有限責任公司（簡(jiǎn)稱(chēng)BCC）頒發(fā)的5A級食堂餐飲服務(wù)認證證書(shū)，也成為了四川順心餐飲投資管理有限公司第一個(gè)通過(guò)評定的食堂場(chǎng)所。
　　四川順心餐飲投資管理有限公司成立于1996年，是一家為企事業(yè)單位、機關(guān)團體、學(xué)校等提供食堂承包與委托管理，美食廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理及中式快餐配送服務(wù)的優(yōu)秀餐飲經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)。歷經(jīng)20余年的精耕前行，現已成為川渝乃至整個(gè)西南地區最具影響力的團餐企業(yè)之一。

　　2016年，拿下中烹協(xié)首屆中國團餐技能大賽全國總冠軍，躋身中國團餐50強；2018年榮獲四川省優(yōu)秀團餐企業(yè)；2019年度中國飯店協(xié)會(huì )團餐TOP100。在今年疫情防控和復工復產(chǎn)工作中，順心餐飲做出突出貢獻，被評為“四川省產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )抗擊疫情先進(jìn)單位”。
 
　　順心餐飲領(lǐng)導層非常重視此次服務(wù)認證審查工作，成立專(zhuān)項領(lǐng)導小組，積極配合審查組老師進(jìn)行現場(chǎng)審查。在審查過(guò)程中，BCC審查組按照BCC《食堂餐飲服務(wù)認證實(shí)施規則》對公司的服務(wù)管理成熟度從食品安全管理制度、服務(wù)管理目標、風(fēng)險與應急管理機制、采購管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、從業(yè)人員培育規劃、食堂餐飲服務(wù)提供管理制度、顧客投訴處理機制、服務(wù)補救管理程序、服務(wù)改進(jìn)程序等11個(gè)方面進(jìn)行了現場(chǎng)審查、取證和測評。對華為店食堂的餐飲服務(wù)特性，則從食堂環(huán)境、食品處理區的設計布局、食品的加工制作、供餐和就餐服務(wù)、結帳和收尾服務(wù)等5個(gè)方面20余個(gè)環(huán)節，通過(guò)明查、暗訪(fǎng)、現場(chǎng)體驗等方式實(shí)施服務(wù)特性審查，運用李克特5點(diǎn)式量表進(jìn)行科學(xué)的測評打分。
 

　　審查組對順心餐飲的服務(wù)管理成熟度和華為食堂現場(chǎng)的服務(wù)特性測評結果給予公正的評價(jià)和充分的肯定，現場(chǎng)得出推薦5A食堂餐飲服務(wù)認證的結論，同時(shí)也就本次審查過(guò)程中發(fā)現的改進(jìn)項與順心餐飲領(lǐng)導層進(jìn)行深度溝通。

　　末次會(huì )議上，順心餐飲領(lǐng)導對審查組的辛勤工作表示感謝，同時(shí)也表示此次服務(wù)認證審查，對全員服務(wù)意識、服務(wù)理念、服務(wù)模式創(chuàng )新又是一次全面的提升！相信通過(guò)食堂餐飲服務(wù)體系的 持續實(shí)施、改進(jìn)，一定能更好踐行順心的美食觀(guān)、川菜觀(guān)、安全觀(guān)及順心川菜理想！新世紀也將為順心餐飲發(fā)展持續提供優(yōu)質(zhì)整體化服務(wù)，希望今后雙方能夠深化合作，共筑美好未來(lái)。
　　BCC的專(zhuān)業(yè)能力一直廣受客戶(hù)的信賴(lài)和肯定。BCC致力于成為國際化、綜合化的認證服務(wù)機構，將以專(zhuān)業(yè)、優(yōu)質(zhì)、高質(zhì)量的認證服務(wù)，切實(shí)幫助企業(yè)進(jìn)一步提升管理能力和績(jì)效水平，助力企業(yè)揚帆遠航。